Предназначена для производства фарша.
Одинарная или двойная система рубки (unger).
Модели ТХ 82 и ТХ 98 настольные.
Модели ТХ 98 ML и ТХ 130 AUTO на колесах.
Модель ТХ 98 ML оборудована смешивателем перед рубкой (волчек).
Сменные решетки для различной степени измельчения.
Возможна комплектация с дозатором фарша и конвейером.